Prima di tutto vorrei ringraziare davvero di cuore tutti i benefattori di Cuore Amico. Non ho parole per ringraziarvi del Premio Cuore Amico che mi è stato assegnato. Il nostro lavoro volontario consiste nell'insegnare ad aver cura della propria salute considerando le condizioni del Venezuela e della zona dove viviamo. E' un settore campesino dove i miei studi in naturopatia, scienza che studia le piante medicinali e l'alimentazione per dare salute, hanno permesso di risolvere problemi puntuali nelle comunità quali la diarrea, il vomito e la disidratazione.
Tante situazioni di salute che si presentano giornalmente e che la gente può risolvere con semplici piante spontanee.
Anche la malnutrizione è un problema. L'alimento più economico è la farina e la gente mangia solo quella ma così mancano proteine e vitamine.
Abbiamo quindi abbiamo iniziato una produzione di uova di gallina ponedoras e abbiamo cominciato a lavorare con le api per diffondere l'uso del miele e di tutti i prodotti dell'alveare.
Vendiamo tutto a prezzi solidari nella nostra comunità e l'idea è di formare una piccola organizzazione di produttori che possano unirsi e avviare un commercio nelle città vicine
Un grande grazie di cuore per il vostro appoggio. Siete stati strumento della Provvidenza e speriamo possiate ancora aiutarci a migliorare le condizioni di vita del pueblo che non sempre ha la forza sufficiente per poter sostenere un programma produttivo. Grazie!
Marilena Valvano
