Da oltre 40 anni instancabile promotrice in ambito sanitario, sociale e nell'evangelizzazione tra i pigmei Baka della foresta equatoriale del Congo Brazzaville, Suor Rita ci esprime la sua preoccupazione relativa all'alimentazione dei bambini in età scolare nella missione di Sembé. Nel tempo la religiosa ha realizzato alcune scuoline che ospitano oggi circa 500 bambini e bambine.
Qui si cercano di conciliare le esigenze scolastiche con le attività tradizionali dei Baka come la raccolta di noccioline selvatiche, di grosse chiocciole, dei bruchi, del cacao.
Molti alunni sono forza lavoro importante per la famiglia e non possono sottrarsi a questi lavori, con la conseguenza di una frequenza irregolare della scuola. Inoltre, essendo lontani i villaggi di provenienza, i bambini «arrivano a scuola al mattino a ventre vuoto, dopo aver camminato anche per 10 chilometri. Questi sforzi aggravano una già precaria condizione di salute dovuta a carenze alimentari importanti che minano la loro capacità di apprendimento e il rendimento scolastico, vanificando gli sforzi fatti per avere un futuro migliore». Suor Rita vorrebbe garantire loro un’alimentazione sufficiente distribuendo riso, sardine, latte, zucchero, soia, fagioli, manioca.
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